小笼包、竹园鸡、桃形李酥……一桌美馔令人垂涎。3月20日，嵊州举行富乐嵊州·越来越好“嵊情家味宴”十大特色菜肴评选活动。
在活动中，嵊州各大餐饮酒店的专业厨师团队和来自民间的个人选手现场烹饪，150多道菜肴现场参评，经过嵊州市餐饮业协会及市外评委组成的专家评审团和大众评委现场打分，芥菜仔排烤毛笋、香榧米海竹园鸡、越乡蒸蒸日上等10道特色菜肴入选“嵊情家味宴”十大特色菜肴，成为最能代表嵊州家乡风味的好味道。
“通过此次活动，能够进一步挖掘和宣传家乡风味，激发广大餐饮业主的创新意识和品牌意识。”嵊州市供销合作社联合社主任过峰艳说，这也有助于加快推进农文旅融合的现代乡村产业体系，提升“嵊情家味”的知名度和美誉度。（嵊州市社）