绍兴市供销合作总社为农服务中心开展
小吃产业农合联经营策略交流会

8月6日，绍兴市供销合作总社小吃产业农合联农技培训班在诸暨市五泄镇西施小点共富工坊举办。

本次农技培训以室内交流会和参观讲解的形式开展，邀请了西施团圆饼的非遗传承人周垦传授其经营经验，从事麻糍、豆腐包、盐焗鸡、诸暨年糕、糖秧等小吃制作及销售的20余个商户参与。会上，学员们就小吃的品质把控、宣传推广、营销渠道、营销方式等话题进行了深入交流，并分享自家小吃在经营方面的经验与心得。会后，非遗传承人周垦带着学员们参观西施小点共富工坊，介绍西施团圆饼的经营史、全国足迹，独具特色的带货直播间。

此次小吃产业农合联交流会旨在加强小吃经营户之间的联系，给予互相学习的机会，实现合作共赢，做大做强小吃产业。